本机主要适合小型酒厂果酒蒸馏。
　　可以采用煤炭或燃气加热。
　　本设备是由蒸馏锅、分馏器、冷凝冷却器共同组成的一个机组，各单体设备间用管路连接，组成一个完整的蒸馏系统。
　　从蒸馏锅出来的酒精蒸汽通过气帽由分馏器桶下部进入，逐步上升，通过多组进行分馏和分凝，最后由上层的酒汽出口经接管转入冷凝冷却器，酒精蒸汽经过分馏所产生的冷凝液（分馏液）逐层流下，最后回流至蒸馏锅内。
　　缓慢蒸馏和焖锅操作，可以提高分馏效率，达到提高产品质量，提高产品酒度之目的，在蒸馏“酒头”和截取“酒尾”时，尤应采取这样操作。
　　蒸锅容积： 700L
　　蒸馏时间：约50分钟